রাস্তার শরবতে স্বাস্থ্যঝুঁকি, সতর্ক থাকুন

রাস্তার ধারে বিক্রি হওয়া রং মেশানো শরবত বা ঠাণ্ডা পানীয় খেলে টাইফয়েড ও অন্যান্য গুরুতর রোগের ঝুঁকি বাড়তে পারে। বিশেষ করে, এই পানীয়গুলোতে ব্যবহৃত বাণিজ্যিক বরফের রাসায়নিক উপাদান শরীরের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। শিশু এবং বয়স্কদের এই ধরনের পানীয় থেকে বিরত থাকার পরামর্শ দিচ্ছেন চিকিৎসকরা।

বাণিজ্যিক বরফ সাধারণত অপরিশোধিত পানি থেকে তৈরি হয়, যা পানযোগ্য নয়।

এই বরফ দিয়ে তৈরি শরবত বা ঠাণ্ডা পানীয় খেলে টাইফয়েড, জন্ডিস, পেটের রোগ ছাড়াও নার্ভের অসুখ ও কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকি বাড়তে পারে। বিশেষ করে, মাছ, মাংস বা মৃতদেহ সংরক্ষণের জন্য যে বরফ ব্যবহার করা হয়, তা অনেক সময় অবৈধভাবে বাজারে চলে আসে। এই বরফে ভারী ধাতু, দূষিত পদার্থ ও বিসফেনল (এক ধরনের রাসায়নিক, যা প্লাস্টিক তৈরিতে ব্যবহৃত হয়) থাকতে পারে, যা শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর। এসব বরফের দাম কম, তবে তা শরীরের জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর।

বাণিজ্যিক বরফ দিয়ে তৈরি শরবত খেলে টাইফয়েডের ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ হতে পারে, বিষক্রিয়াও ঘটতে পারে। তাই শিশুদের এমন পানীয় খাওয়ানো উচিত নয়।

সূত্র : আনন্দবাজার পত্রিকা